方法一:简易炸蟹棒
用料
蟹棒
鸡蛋
盐
椒盐
淀粉
做法
鸡蛋打散,加入盐和椒盐调味,搅拌均匀。
倒入适量的淀粉,搅拌成糊状。
蟹棒解冻,均匀的粘上面糊。
热油,油温八成热,放入蟹棒,炸至金黄即可食用。
方法二:经典炸蟹棒
用料
蟹棒 16根
鸡蛋清 2个
面包糠 适量
面粉 适量
花椒 适量
食盐 适量
鸡精 适量
做法
先把蟹棒用鸡精、食盐、花椒腌一下,大概十分钟左右。
方法一:简易炸蟹棒
蟹棒
鸡蛋
盐
椒盐
淀粉
鸡蛋打散,加入盐和椒盐调味,搅拌均匀。
倒入适量的淀粉,搅拌成糊状。
蟹棒解冻,均匀的粘上面糊。
热油,油温八成热,放入蟹棒,炸至金黄即可食用。
方法二:经典炸蟹棒
蟹棒 16根
鸡蛋清 2个
面包糠 适量
面粉 适量
花椒 适量
食盐 适量
鸡精 适量
先把蟹棒用鸡精、食盐、花椒腌一下,大概十分钟左右。